págs. 74-88
89 la bioprospección en nicaragua: Avances en la búsqueda de aplicaciones agrícolas, industriales y ambientales
Leandro Páramo Aguilera, E.J. Fonseca Cruz, H.D. Delgado Silva, K.E. Cabistán calderón, C.K. Ríos Guevara
págs. 89-103
págs. 104-119
págs. 120-126
Utilización de harina de pimiento morrón (capsicum annuum) en la elaboración de pan artesanal
M. Bernal Maldonado, A.O. Martínez Santillan, M.Y. Cervantes González, T. Hernández Velázquez, M. Bernal Benitez, G. Fierros Romero, A. L. San Martin Azócar
págs. 127-143
Política de inventarios máximos y mínimos en cadenas suministro multinivel. Caso de estudio: Una empresa farmacéutica (artículo profesional)
J. L. Chamorro Corea, J. E. Díaz Camejo, O. D. Fuentes Espinoza, H. Y. Lovo Gutiérrez
págs. 144-156
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