Industria conservera

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  Año 2018, Número 127. Texto Completo Ejemplar

  • Asociados

    • Entrevista a Juan Cerqueira: nuevo presidente de ANFACO-CECOPESCA

      Juan Cerqueira

      • Texto completo

      págs. 7-9

      

  • Actualidad

    • El contenido de zinc en las conservas enlatadas

      • Resumen
      • Texto completo

      pág. 13

      

    • ANFACO-CECOPESCA se reunió con el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Secretaría de Estado de Comercio

      • Texto completo

      págs. 14-16

      

    • Medallas ANFACO-CECOPESCA 2018

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 18-19

      

    • El sector Mar-Industria Gallego defiende el uso del término "Galicia"

      • Resumen
      • Texto completo

      pág. 20

      

    • Asamblea general y Comité ejecutivo del LDAC en Italia

      • Resumen
      • Texto completo

      pág. 21

      

    • Presentación del informe del Consello Económico e Social (CES)

      • Texto completo

      pág. 21

      

  • Innovación y tecnología

    • Life indufood nominado a los premios "Best life projects": contribuyendo al desarrollo sostenible y positivo del medio ambiente

      • Texto completo

      págs. 26-27

      

    • El tejido empresarial gallego apuesta por las tecnologías emergentes para la implementación de la Industria 4.0

      • Texto completo

      págs. 28-29

      

    • Dos aspectos a tener en cuenta: el análisis de la calidad sensorial y el etiquetado nutricional

      • Texto completo

      págs. 30-33

      

  • Asociados

    • Entrevista a Ruy Andrade Pereira

      Ruy Andrade Pereira

      • Texto completo

      págs. 34-37

      

  • Formación

    • ANFACO-CECOPESCA, AER y FIAB presentan las últimas novedades en Industria 4.0 para la Industria Marina y Alimentaria

      • Texto completo

      págs. 38-39

      

    • Trazabilidad en los productos de la pesca y acuicultura y la obligación de la transmisión electrónica de la información

      • Texto completo

      págs. 40-41

      

  • Promoción

    • ANFACO-CECOPESCA en Alimentaria 2018

      • Texto completo

      págs. 44-45

      

    • El senado abre sus puertas a las conservas de pescados y mariscos

      • Texto completo

      págs. 46-47

      

    • Las conservas de pescados y mariscos destacan en el Salón Gourmets

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 48-49

      

    • Ferias Seafood Expo Global: Seafood Processing Global de Bruselas

      • Texto completo

      págs. 50-51

      

    • SIAL China 2018

      • Texto completo

      pág. 52

      

    • Showcooking "Cocina con Conservas" en EROSKI

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 54-55

      

    • ANFACO-CECOPESCA promociona las conservas de pescado y marisco en el mercado Mexicano

      • Texto completo

      págs. 56-59

      

  • Fundación

    • El Museo Anfaco se hace con el archivo y objetos de ALFAGEME

      • Texto completo

      pág. 60

      

    • Reunión del Comité Técnico del Observatorio de la Trazabilidad

      • Texto completo

      pág. 61

      

    • Entrevista a Manuel Reinaldo Loureiro Pérez

      Manuel Loureiro Pérez

      • Texto completo

      págs. 62-64

      

  • Especial atún

    • 15ª Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition

      • Texto completo

      págs. 70-71

      

    • En defensa de la Industria Atunera en Bruselas y en Madrid

      • Texto completo

      págs. 72-73

      

    • Proyecto Europeo FARFISH

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 74-78

      

    • Incremento del contingente de lomos de atún Erga Onmes de la Unión Europea

      • Texto completo

      pág. 79

      

    • Ventas comunitarias de conservas de atún

      • Texto completo

      págs. 80-82

      

    • Tendencias mundiales en el suministro de túnidos

      • Texto completo

      págs. 84-86

      

    • El mercado de conservas de atún en Oriente Medio y África del Norte

      • Texto completo

      págs. 88-89