págs. 1-31
págs. 32-35
págs. 36-44
págs. 45-53
págs. 54-64
págs. 65-91
págs. 92-107
págs. 108-129
págs. 130-135
págs. 136-146
págs. 147-166
págs. 167-171
págs. 172-180
págs. 181-188
págs. 189-198
págs. 199-207
págs. 208-225
págs. 226-231
La composición de los alimentos peruanos
Carlos Collazos Chiriboga, Philip L. White, Hilda S. White, Eduardo Viñas T., Enrique Alvistur J., Renán Urquieta A., Juan Vásquez, César Díaz López, Alfonso Quiróz M., Amalia Roca N., Mark Hegsted, Robert B. Bradfield
págs. 232-265
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados