Gestión de oxígeno en bodega y marcadores de oxidación en el envejecimiento de los vinos
Elvira Zaldívar, Fernando Rodríguez, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García
págs. 4-17
Consecuencias productivas, vegetativas y cualitativas de la dosis de riego frente al secano en cv Cabernet Sauvignon en el Valle del Río Duero (España)
Jesús Yuste Bombín, Enrique Barajas, María del Valle Alburquerque Otero, R. Yuste
págs. 18-27
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