Enólogos (líder de información enológica en español)

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  Año 2000, Número 4

  • "Enomaq", la gran cita

    Vicente Sánchez Migallon

    pág. 4

    

  • El ejercicio profesional de enólogo y el "contrato mercantil"

    Emilio Valdivieso Riesco

    págs. 12-13

    

  • Asociación Andaluza de Enólogos: Más de 30 años fomentando la unidad

    pág. 14

    

  • Eliminación de residuos de plaguicidas durante el proceso por vinificación

    José Oliva Ortiz, Francisco Pardo Minguez, S. Navarro

    págs. 17-21

    

  • Balance de la vendimia española: España se enfrenta a la creciente competencia exterior

    Anabel Pascual

    págs. 22-24

    

  • España conquista la Presidencia de la Unión Internacional de Enólogos

    Pablo Díaz-Pintado

    págs. 28-29

    

  • "El buen vino hay que mimarlo desde la cepa": Enólogo Teodoro Pablo Pardo

    Santos González Monroy

    pág. 30

    

  • Ribera del Duero, vinos con historia

    Santos González Monroy

    págs. 32-34