Agro-cultura: La revista de la producció ecològica i l'agroecologia

• 

  Año 2012, Número 48

  • Notícies

    págs. 4-5

    

  • Tècnica i progrés. 200 anys de l'aixecament dels luddites

    Teresa Soler

    págs. 6-7

    

  • Marc Roselló Casas: "Les renovables han de plantejar també un nou model social"

    págs. 8-10

    

  • Darrera de la pasta

    Alba Gros

    págs. 11-13

    

  • La cromatografia. Una anàlisi visual del sòl i del compost

    Josep Ramon Sainz de la Maza Benet

    págs. 14-15

    

  • Menjar de franc. Ravenissa, malva i verdolaga

    págs. 16-18

    

  • Gestió d'un entorn favorable per al control biològic. Tanques anuals i maneig d'espècies anuals en floració

    Borja Camí Marnet, Albert Lakunza, Francesc Segura

    págs. 19-21

    

  • Balanços energètics i de nutrients a l'agricultura i ús del territori. Una comparació entre mitjans del segle XIX i finals del segle XX a la comarca del Vallés

    José Ramón Olarieta Alberdi, E. Galán del Castillo, Xavier Cussó i Segura, R. Garrabou, Estíbaliz Tello

    págs. 22-26

    

  • Recuperació de blats locals a Mallorca

    María J. Lorente Gutiérrez, Aina Maria Socies Fiol

    págs. 27-29

    

  • Viure del secà. Llegums i cereals per a l'autoconsum

    Pep Tuson Valls

    págs. 30-31

    

  • Un jardí sense reg

    Cristina Babot

    págs. 32-33

    

  • Fent pinsos ecològics

    págs. 34-35

    

  • Publicacions i webs

    págs. 36-37

    

  • Agenda

    pág. 38