págs. 5-20
págs. 21-40
La question de la ferrure des chevaux de travail: Paris au XVIIIe et XIXe siècles
págs. 41-60
págs. 61-79
Le chemin des boufs: L'approvisionnement en b'ufs des villes romaines du nord de la Gaule durant l'Antiquité tardive, l'exemple du Vieil-Évreux (Eure)
Alice Bourgois, Sandrine Bertaudière, Laurent Guyard, Sébastien Lepetz
págs. 81-105
págs. 107-124
págs. 125-138
La mort animale rituelle en ville: Une approche comparée de la "fête du sacrifice" à Istanbul, Khartoum et Paris
págs. 139-168
págs. 169-175




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