ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2015, Número 432

  • Mercados

    • De ILE a ILE: ¡qué mes! ¡qué mes!

      págs. 6-7

      

  • Comentarios

    • Apuntes comunitarios. Jorobada y pertinaz crisis comunitaria interminable

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 8-9

      

  • Mercados

    • Precios de la leche de vaca: el final del sistema de cuotas sin planteamiento ni alternativas

      págs. 10-12

      

  • Industria

    • El ganado caprino en España: ¿supervivencia o modernidad?

      José Luis Ares Cea

      págs. 14-23

      

    • Caso de éxito. Reconocimiento a la planta de producción de Zoetis en Olot

      págs. 24-25

      

    • Proyecto e-cenit Senifood

      págs. 26-27

      

    • Chr. Hansen y el sector lácteo

      José Bueno

      págs. 30-33

      

    • 75 años por todo lo alto. Aniversario de Deosan, la marca agroganadera de Sealed Air

      pág. 34

      

  • Distribución

    • Hispack&Bta 2015: signos de reactivación económica

      págs. 36-40

      

  • Empresas

    • Preparación alimentaria: Procut, la alternativa al cutter tradicional

      pág. 41

      

    • Industria del helado: Tetra Pak lanza una línea de extrusión de gran capacidad

      pág. 42

      

    • Azti da un paso adelante: producción y distribución sostenible de productos alimentarios

      pág. 43