Cahier technique. Identification des seuils de détection et de l'impact organoleptique des principales amines biogènes dans les vins méditerranéens
Lucile Pic, Daniel Granès, Margaux Cavailles
págs. 2-7
Cahier technique. Les cépages insulaires ou le Riacquistu des cépages corses (1ère partie)
Nathalie Uscidda
págs. 8-19
SITEVI 2013. L'espoir d'une relance
Jean Taste
págs. 18-20
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