págs. 14-17
AMC en el Hospital General Universitario de Valencia: Colaboración entre dos números uno
págs. 20-24
Lavanderías en atención sanitaria: El control de las infecciones
Biodescon Innova, S.L.
págs. 30-32
Fichas técnicas de platos en la alimentación hospitalaria
Tomás Arencibia Rivero, Mª Ángeles Andrés Carretero, Antonio Tomás Ruiz Santa-Olalla
págs. 34-39
págs. 40-41
págs. 48-52
págs. 54-57
pág. 66
págs. 68-69
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