La sociedad y la tecnología
Jesús Lobera
págs. 3-6
La sociedad ante la investigación
págs. 7-8
Semana Sindical Nacional de Investigación Industrial
págs. 8-12
Estudio microbiológico de margarinas alteradas
M. Castañón Vélez, Baldomero Íñigo Leal
págs. 13-22
Preparados para productos de panadería, pastelería, bollería y repostería
págs. 23-34
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