Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

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  Año 1970, Número 30

  • Aumento de la producción y el consumo de proteínas comestibles

    Carlos Barros Santos

    págs. 3-20

    

  • La higiene alimentaria en los comedores colectivos

    J. Adroit (trad.), M. Gambon (trad.)

    págs. 27-46

    

  • El cromatógrafo de gas Pye modelo "R"

    págs. 49-50

    

  • Espectrofotómetro de absorción atómica Ucicam SP90 Series 2

    págs. 51-52

    

  • Nuevo sistema para fraccionamiento de ARN y proteína

    págs. 53-54

    

  • ORGANIC MS20- Nuevo espectrómetro de masa, presentado por AEI

    pág. 55

    

  • Nueva máquina, carga y empaqueta a razón de 30 unidades por minuto

    pág. 56