Envasado de alimentos en atmósfera modificada.
págs. 24-25
Recuentos de células somáticas en leche de tanque de ganaderías de raza ovina manchega durante los años 1992-1999.
P. Guzmán, M.D. Oliver, E. Gallego, María Rosario García Armesto, M. Montoro
págs. 32-33
Efecto de las células somáticas sobre la composición de la leche de oveja y las características del producto elaborado.
A. Pinsi, G Piredda, M. Corona, M. Pes, S. Pintus, A. Ledda
págs. 34-41
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