Gestión de hoteles y empresas turísticas

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  Año 2000, Número 1

  • AHORRO ENERGETICO

    • Ahorro energético y cogeneración

      Javier Medina García

      págs. 6-13

      

  • SERVICIOS

    • La cogeneración en el sector servicios

      págs. 14-18

      

  • TRATAMIENTO DE AGUA

    • Tratamientos en circuitos de agua en hoteles (y II)

      Jorge Marcó Gratacós

      • Resumen

      págs. 26-34

      

  • LIMPIEZA DE TEXTILES

    • Limpieza de revestimientos textiles (y II).: Procedimiento por espuma seca, por inyeccion/extraccion y combinado

      Nilfisk Advance

      • Resumen

      págs. 36-42

      

  • CLIMATIZACION

    • Climatizacion en hoteles (I)

      José María Iglesias Sánchez

      págs. 44-55

      

  • ALIMENTACION Y BEBIDAS

    • Nuestro secreto dorado Viña Tondonia

      María José López de Heredia Montoya

      • Resumen

      págs. 58-60

      

    • Jamon de Guijuelo

      págs. 62-65

      

    • Cava Rovellats: una tradicion familiar

      María Rosa Cardona Vallés

      págs. 68-71

      

  • ASPECTOS JURIDICOS

    • La proteccion juridica del turistica como consumidor y la ley española de viajes combinados.

      Elisa Prados Pérez

      págs. 72-80

      

    • El Sistema RED de la Seguridad Social

      • Resumen

      págs. 82-85

      

    • Auditorias externas de prevencion de riesgos laborales

      • Resumen

      págs. 86-88

      

    • Presentacion telematica de impuestos.

      • Resumen

      págs. 90-91