Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket (En 2015, sin cambio de ISSN, cambia de título (antiguo en subtítulo))

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  Año 2012, Número 148

  • Establecimientos Solo Adultos: Una especialización en crecimiento

    Ricardo Vallano

    págs. 2-11

    

  • Hoteles de Lujo: Recuperando la compostura

    Raúl Arrondo García

    págs. 24-43

    

  • La Restauración Organizada en Andalucía apunta a la modernización

    Mónica Pastor

    págs. 44-58

    

  • Los Hoteles se agarran a la Gestión de Compras

    Paco Mota

    págs. 60-72

    

  • Cash & Carry: Más ajustado a las necesidades de la hostelería

    Mónica García

    págs. 74-85