Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition

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  Año 2010, Vol. 16, Número 4

  • Originales

    • Concentraciones séricas de vitamina C y retinol en sujetos residentes en instituciones para mayores de 65 años de la ciudad de Lleida (España)

      H. Dupraz, Viviana Rodríguez, Antonieta Barahona, A. Mónico-Pifarré, Mª L. Pita Martín de Portela

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 174-180

      

    • Consumo y concentraciones séricas de lípidos y proteínas en estudiantes del programa de residencias de la Universidad del Zulia

      Eduard Maury Sintjago, Diniela Hernández Bermúdez, Alfonso Bravo Henríquez, Marlon Romero Domínguez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 181-186

      

    • Anemias nutricionales en los trastornos de la conducta alimentaria

      María José Santiago Fernández, Patricia Bolaños Ríos, Ignacio Jáuregui Lobera

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 187-193

      

  • Revisiones

    • Estrategias, tipos y composición de los primeros preparados destinados a la alimentación infantil

      Josep Boatella Riera

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 194-200

      

  • Taller de escritura

    • Acceso abierto (Open Access) en las publicaciones científicas

      Carmen Pérez Rodrigo

      • Texto completo

      pág. 203