págs. 147-150
Elevage bio: des cahiers des charges français à la réglementation européenne
págs. 151-160
Les productions avicoles biologiques en France: état des lieux, verrous, atouts et perspectives
D. Guémené, K. Germain, C. Aubert, Isabelle Bouvarel, J. Cabaret, Pascale Magdelaine, M. Corson, Catherine Jondreville, H. Juin, Michel Lessire, S. Lubac, H. Chapuis
págs. 161-178
La production biologique de porcs en France: caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits
págs. 179-188
Elevage biologique de bovins allaitants dans le Massif Central: résultats technico-économiques et identifications des principaux verrous
págs. 189-196
Performances techniques et économiques en élevage biologique d'ovins viande: observations en réseaux d'élevage et fermes expérimentales
págs. 197-206
Comparaison de deux systèmes d'élevage biologique d'ovins allaitants différant par le rythme de reproduction: une approche expérimentale pluridisciplinaire
Marc Benoit, H. Tournadre, J. Cabaret, Gabriel Laignel, S. Prache, J.-P. Dulphy
págs. 207-220
Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique: une entrée agronomique
X. Coquil, A. Blouet, J.M. Trommenschlager, C. Bazard, J.-L. Fiorelli
págs. 221-234
Les problèmes sanitaires en élevage biologique: réalités, conceptions et pratiques
págs. 235-244
págs. 245-254
S. Ferchaud, S. Freret, H. Tournadre, A. Fatet, M.-T. Pellicer-Rubio, J. Pavie, B. Leboeuf, F. Bocquier, S. Boulot
págs. 255-270
Recherches en élevage biologique: enjeux, acquis et développements
págs. 271-284
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