Protocol d'avaluació de la formació d'efervescència i escuma en vins escumosos
J. M. Obiols
págs. 3-8
Àsia emergeix amb força en el mercat agroalimentari
Marc de Semir
págs. 10-12
La Comissió Europea presenta l'OCM de la vinya i el vi
págs. 13-15
Aspectes científics i tècnics del color del vi
págs. 16-18
Fivin, present a Europa
pág. 19
AEB Ibèrica, 10 anys
págs. 20-21
L'edició digital de l'ACE renova el seu web
Jaume Estruch i Peret
págs. 22-23
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: