Nuevas tendencias en el campo de la industria cárnica: IRTA
Anna Masdeu Lalanza
págs. 5-8
Innovaciones en Enología: Prácticas y técnicas enológicas
Santiago Mínguez
págs. 9-14
La picaresca del hambre en el Camino de Santiago
Leandro Pozo Gutiérrez
págs. 15-19
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