Il Pinot nero
Carlo Ravanello
págs. 30-31
Buttafuoco, un vino un club
Ottavio Repetti
págs. 32-34
Saccharomyces cerevisiae isolati da uve raccolte a macchina
P. Romano, Concetta Fiore
págs. 38-46
Costi di vendemmia manuale e meccanica in alcune realtà viticole del Sud
Angelo R. Caputo, Antonio Coletta, V. Catalano
págs. 50-59
Il vino: Durata e tipicità
Matteo Marenghi
págs. 70-72
Effetto dell'interazione della carica di gemme e dell'ambiente sulle caratteristiche vegeto-produttive dei principali vitigni della provincia di Ascoli Piceno
Leonardo Seghetti, Giacomo Moretti, N. Reda, L. Morganti, L. Lovat, N. Mascetti
págs. 85-95
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