Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia

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  Año 2010, Vol. 27, Número 1

  • Producción Vegetal

    • Clasificación de cultivares de maní (Arachis hypogaea L.) por caracteres cuantitativos para el establecimiento de colecciones nucleares del banco de germoplasma

      E. Mazzani, V. Segovia, C. Marín R., W. Pacheco

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      págs. 1-16

      

    • Crecimiento y morfología radical en dos genotipos de caña de azúcar (Saccharum spp.) sometidos a salinización con sales simples o suplementadas con calcio

      M. García, E. Medina Medina

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      págs. 17-38

      

    • Asteraceae del Valle Morrénico de Mucubají, estado Mérida, Venezuela

      Y. Vivas, P. Ubiergo

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      págs. 39-60

      

    • Caracterazación morfológica de las semillas y consumo de reservas durante la emergencia de plántulas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) silvestre y domesticado

      R. Celis Velazquez, Cecilia Beatriz Peña Valdivia, M. Luna Cavazos, J.R. Aguirre R.

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      págs. 61-87

      

    • Validación de un método para la determinación de insecticidas organofosforados en hojas y tallos de guayabo (Psidium guajava L.), usando extracción ultrasónica y limpieza en fase sólida

      G. Ettiene, P. García, R. Bauza, D. Medina, L. Sandoval

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      págs. 88-111

      

  • Tecnología de Alimentos

    • Efecto del secado y tratamiento con ácido cítrico sobre la degradación de carotenoides en harinas de batata (Ipomoea batatas L.)

      Edith Salazar de Marcano, O. Méndez, J. González, Mario José Moreno Álvarez, D.M. García Pantaleón, Douglas R. Belén Camacho, Carlos Medina Martínez, Carlos Eduardo Ojeda Escalona, N. Griman

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      págs. 112-124

      

    • Preferencias de compra de frutas en el área urbana de Maracaibo � Zulia

      A. Albornoz, Emma Segovia, L. Ortega, Belitza Bracho Bravo, Gerson Cubillán

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      págs. 125-143

      

    • Las industrias procesadoras de plátano (Musa AAB) en el Sur del Lago de Maracaibo, la región central y capital de Venezuela

      E. Rebolledo, J. Salazar, M. Rebolledo

      • Resumen
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      págs. 144-161