Marcas de calidad de carne de vacuno en Europa.
María José Beriáin Apesteguía
págs. 32-39
Situación actual del mercado del porcino Ibérico.
José Antonio Díaz
págs. 40-42
Patologías más frecuentes en la cabaña porcina Ibérica.
Juan Carlos Cassillas
págs. 44-46
Estrategias de alimentación en el cebo del cerdo Ibérico.
Mariano García Martín
págs. 48-54
La bioseguridad en el sector porcino.
Joan Sanmartín
págs. 58-59
Infecciones en avicultura: nuevos antibióticos.
J. Aramayona, M.A. Bregante, C. Lara, R. Puyuelo, A. Fernández
págs. 60-62
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