Alto rendimiento: ciencia deportiva, entrenamiento y fitness

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  Año 2007, Número 40. Dedicado a: Nutrición deportiva para el entrenamiento y la competición

  • El Índice Glucémico (GI) de los hidratos de carbono para deportistas

    Debra Wein

    • Resumen
    

  • El corredor y la grasa corporal: caminando sobre la cuerda floja para la carrera óptima

    Ron Maugham

    • Resumen
    

  • Consecuencias de la Deficiencia de Energía en Mujeres Deportistas

    Jason D. Vescovi

    • Resumen
    

  • ¿El tipo de carbohidratos que consume afecta el uso de sustrato durante una sesión intensa de ejercicios?

    G. Gregory Haff

    • Resumen
    

  • ¿Los aceites de pescado funcionan tan bien como los fármacos antinflamatorios no esteroideos?

    G. Gregory Haff

    • Resumen
    

  • Los suplementos de proteínas más aminoácidos favorecen la síntesis proteica y mejoran el rendimiento muscular

    G. Gregory Haff

    • Resumen
    

  • Diferentes programas nutricionales para diferentes tipos de atletas

    Dawn Weatherwax-Fall

    

  • Hacer Pesas e Ingerir Hierro: ¿Cuáles son las preocupaciones para las personas activas?

    Debra Wein

    • Resumen