pág. 1
pág. 21
Fast Food to Healthy Food: a paradigm Shift
Susan Gregory, Carmela Mctyre, Robin B. DiPietro
pág. 43
Toward a Definition of Entry-Level Job Competencies: hospitality manager perspectives
Dana Tesone, Peter Ricci
pág. 65
pág. 81
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados