La Semana vitivinícola
Año 2007, Número 3161
Identificación de cepas de "Oenococcus oeni" y "Lactobacillus plantarum": Técnica de secuenciación multilocular
Blanca de las Rivas González del Rey, Angela Marcobal, Rosario Muñoz
págs. 726-734
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