La Semana vitivinícola. 2005, Nº 3060 - Dialnet

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La Semana vitivinícola

Año 2005, Número 3060
- Influencia de la concentración de los aminoácidos del mosto
  Juan Cacho Palomar, Ricardo López Gómez, Vicente Ferreira González, Purificación Hernández Orte
  págs. 1062-1064
- La gastronomía como instrumento promocional en el exterior
  Alfredo López
  págs. 1066-1070

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