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• Libro Blanco de la Fibra Dietética

  Corporación Alimentaria Peñasanta, 2008.

  ISBN 978-84-612-7653-0.

  

• Naturlínea con Tonalín: libro blanco

  coord. por Central Lechera Asturiana. Servicios agrarios

  Corporación Alimentaria Peñasanta, 2006.

  ISBN 84-611-2584-3.

  

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