Productos Cárnicos y Lácteos: Aspectos Tecnológicos, Sanitarios y Legislación - Dialnet

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Productos Cárnicos y Lácteos: Aspectos Tecnológicos, Sanitarios y Legislación

Edición celebrada 1997, León

Nº edición: 1

Congreso

Productos Cárnicos y Lácteos: Aspectos Tecnológicos, Sanitarios y Legislación

Sede

León, España

Documentos

Productos cárnicos y lácteos: aspectos tecnológicos, sanitarios y legislación
Universidad de León, 1997

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