Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial. Patrimonio industrial agroalimentario
Edición celebrada
2008, Gijón
Nº edición: 10
Congreso
Sede
- Gijón, España
Documentos
Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural
coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces
Centro de Iniciativas Culturales y Sociales, CICEES, 2009. ISBN 978-84-935766-8-4
Ha sido reseñado en:
Álvarez Areces, Miguel Ángel (editor). Patrimonio Industrial Agroalimentario. Testimonios cotidianos del diálogo intercultural. Asturias: INCUNA Colección: Los ojos de la memoria, 2009.
erph_: revista electrónica de patrimonio histórico, ISSN-e 1988-7213, Nº. 5, 2009
