VIII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL. Avances en ciencias técnicas enológicas
Edición celebrada
2005, Palencia
Nº edición: 8
Congreso
Sede
- Palencia, España
Documentos
Avances en ciencias técnicas enológicas: actas de las VIII Jornadas de los Grupos de Investigación Enológica, GIENOL'05 : celebrado en la Universidad de Valladolid, campus de Palencia, del 1 al 3 de junio de 2005
Grupos de Investigación Enológica (aut.), Mauricio Alamo Alamo (aut.), I. Nevares (aut.)
Junta de Castilla y León, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, 2005. ISBN 84-933654-8-3
