Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research. WIA. 16
coord. por Javier Calatrava Leyva; Francisco Artés Hernández (dir. congr.), Juan Antonio Fernández Hernández (dir. congr.), Juan José Alarcón Cabañero (dir. congr.), José Cos Terrer (dir. congr.), Encarnación Aguayo Giménez (dir. congr.)
Universidad Politécnica de Cartagena, 2017. ISBN 978-84-16325-29-0
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