Organiza:
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995]
coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo
Cámara Oficial de Comerio e Industria de La Rioja, 1995. ISBN 84-606-2422-6
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