InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Producción de vino Bobal (D.O.P. Utiel–Requena) mediante prácticas de riego sostenible: Estudios agronómicos y evaluación del interés por parte del consumidor
P. Tarancón, E. Badal, Luis Bonet Pérez de León, Cristina Besada Ferreiro
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 80 (enero/marzo 2023), 2023
Valorización de destríos de caqui mediante la obtención de rodajas de caqui deshidratado: aceptación del producto final por parte del consumidor como criterio para decidir qué destríos deshidratar y cuáles no
A. Pons-Gómez, E. Llorca, Cristina Besada Ferreiro
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 93, 2023, págs. 52-63
Efecto del patrón y la localización en la calidad de la mandarina "Tango"
J. Morales, A. Salvador, P. Navarro, Cristina Besada Ferreiro, Adela Bermejo Barrera
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 462, 2022 (Ejemplar dedicado a: Especial postcosecha 2022), págs. 101-107
Luisina Morales, Ana Pons Gomez, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 462, 2022 (Ejemplar dedicado a: Especial postcosecha 2022), págs. 133-140
Nuevas variedades de mandarina pigmentada: ¿Cómo afecta la intensidad de pigmentación a la respuesta del consumidor?
A. Giménez-Sanchis, A. Pons-Gómez, V. Farina, Cristina Besada Ferreiro
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 89, 2022, págs. 6-21
A. Fathi, Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, P. Navarro, A. Salvador
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 457, 2021 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2021), págs. 151-156
Nuevo recubrimiento para la eliminación de la astringencia del caqui
Daniel Tormo Ases, A. Fathi, Cristina Besada Ferreiro, Ernesto Conesa Roca, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 457, 2021 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2021), págs. 169-174
A. Giménez Sanchis, A. Tárrega, P. Tarancón, P. Fernández Serrano, P. Aleza, Cristina Besada Ferreiro
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 84, 2021, págs. 26-35
P. Tarancón, P. Fernández Serrano, Cristina Besada Ferreiro
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 429, 2020, págs. 257-266
¿Qué información quiere recibir el consumidor cuando compra fruta fresca?. La etiqueta sensorial
P. Fernández Serrano, P. Tarancón, Cristina Besada Ferreiro
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 429, 2020, págs. 267-273
Caracterización de variedades de caqui no astringentes del banco de germoplasma del IVIA
A. Fathi, Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, A. Salvador
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 428, 2020, págs. 216-224
M. Herrero Cervera, Silvia Barbé, I. Navarro, P. Tarancón, Cristina Besada Ferreiro, Ester Marco Noales
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 426, 2020, págs. 149-157
P. Tarancón, A. Giménez, Pablo Aleza Gil, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 454, 2020, págs. 227-237
A. Fathi, Alejandra Salvador Pérez, P. Navarro, R. Gil, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 452, 2020, págs. 113-119
P. Tarancón, A. Tárrega, Pablo Aleza Gil, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 452, 2020, págs. 128-136
P. Tarancón, B. Cebrián, P. Fernández, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 450, 2020, págs. 33-42
P. Tarancón, A. Tárrega, M. González, Cristina Besada Ferreiro
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 78, 2020, págs. 28-37
J. Morales, A. Tárrega, Alejandra Salvador Pérez, P. Navarro, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 447, 2019 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2019), págs. 123-129
Alejandra Salvador Pérez, A. Fathi, R. Gil, P. Navarro, Cristina Besada Ferreiro
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 447, 2019 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2019), págs. 132-137
V. Cortés, José Blasco Ivars, A. Rodríguez, Sergio Cubero García, Cristina Besada Ferreiro, B. Rey, Pau Talens Oliag, Alejandra Salvador Pérez, Nuria Aleixos Borrás
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 443, 2018, págs. 216-220
Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, Luis Bonet Pérez de León, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 400, 2017, págs. 138-140
Efecto de la temperatura de transporte en la calidad del caqui
Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, A. Fathi, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 438, 2017, págs. 277-280
Almacenamiento frigorífico de naranjas sanguinas cv. Sanguinelli y cv. Tarocco Rosso
J. Morales, Almudena Bermejo del Castillo, Cristina Besada Ferreiro, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 438, 2017, págs. 281-285
Perfil sensorial del caqui "Rojo Brillante". Cambios asociados a la maduración del fruto
Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, A. Fathi, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 437, 2017 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha), págs. 189-193
Evolución del aroma y sabor durante la maduración del níspero. Compuestos volátiles relacionados
Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, G. Giménez, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 292, 2017, págs. 22-27
Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, Luis Bonet Pérez de León, Ana Quiñones Oliver, Diego Sebastiano Intrigliolo Molina, Alejandra Salvador Pérez
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 290, 2017, págs. 50-55
Causas de pardeamiento en caqui
Cristina Besada Ferreiro, P. Novillo, R. Gil, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 286, 2017 (Ejemplar dedicado a: VI International Symposium on Persimmon), págs. 30-35
M.A. Tessmer, Cristina Besada Ferreiro, Isabel Hernando Hernando, Beatriz Appezzato-da-Glória, A. Quiles, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 432, 2016 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha), págs. 175-180
Cristina Besada Ferreiro, S. Munera, R. Gil, Sergio Cubero García, Nuria Aleixos Borrás, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 432, 2016 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha), págs. 181-185
Análisis de la distribución de la astringencia en caqui 'rojobrillante' usando imagen hiperespectral
S. Munera, Sergio Cubero García, José Blasco Ivars, Cristina Besada Ferreiro, R. Gil, Alejandra Salvador Pérez, Francisco Eugenio Albert Gil, Nuria Aleixos Borrás
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 282, 2016, págs. 14-17
R. Gil, P. Navarro, Alejandra Salvador Pérez, Cristina Besada Ferreiro
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 282, 2016, págs. 18-22
Cristina Besada Ferreiro, Diego Sebastiano Intrigliolo Molina, Luis Bonet Pérez de León, R. Gil, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 427, 2015 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha), págs. 161-163
Pardeamiento en caqui Rojo Brillante asociado al daño mecánico
Cristina Besada Ferreiro, P. Novillo, Alejandra Salvador Pérez
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 261, 2014, págs. 42-45
Aptitud para la desverdización de la nueva clementina "Nero"
P. Navarro, Cristina Besada Ferreiro, Aurora Guardado, Alejandra Salvador Pérez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 417, 2013 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2013), págs. 191-195
Tratamiento mixto para la eliminación de la astringencia de caqui
R. Gil, Claudia Conesa, Cristina Besada Ferreiro, Daniel Tormo Ases, Alejandra Salvador Pérez
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 30, Nº. 350, 2011, págs. 351-356
Efectividad del tratamiento de desastringencia tras la conservación del caqui cv. "rojo brillante"
Lucía Arnal Navarro, Cristina Besada Ferreiro, Virginia Larrea Santos, Isabel Pérez Munuera, Alejandra Salvador Pérez
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 29, Nº. 341, 2010, págs. 329-335
Conservación de caqui "rojo brillante". Estado actual
Cristina Besada Ferreiro, Lucía Arnal Navarro, Alejandra Salvador Pérez
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 29, Nº. 340, 2010, págs. 266-271
Condiciones de manipulación que afectan al pardeamiento de caqui «Rojo Brillante»
Alejandra Salvador Pérez, Cristina Besada Ferreiro, Lucía Arnal Navarro, J.M. Martínez-Jávega
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 396-401
Cristina Besada Ferreiro
Tesis doctoral dirigida por Amparo Alejandra Salvador Perez (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2008).
Tesis doctoral dirigida por Cristina Besada Ferreiro (dir. tes.), Amparo Alejandra Salvador Perez (dir. tes.), Isabel Hernando Hernando (tut. tes.). Universitat Politècnica de València (2021).
HARVEST AND POSTHARVEST QUALITY OF PERSIMMON FRUIT: PHYSICOCHEMICAL AND NUTRITIONAL ASPECTS.
Pedro Novillo Borrás
Tesis doctoral dirigida por Alejandra Salvador Pérez (dir. tes.), Isabel Hernando Hernando (dir. tes.), Cristina Besada Ferreiro (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2015).
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