Horcada Ibáñez, Alberto

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Doctor/a por la Universidad Pública de Navarra con la tesis Calidad de la carne de los corderos de las razas lacha y rasa aragonesa (1997) que ha recibido 1 cita.

Universidad de Sevilla

Producción Animal

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ECONOMÍA 10
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1997 7 1
1998 0 0
1999 5 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2010 Short communication. Fatty acid composition of lamb fat depots as an origin discriminator
Juárez Dávila, Manuel María Horcada Ibáñez, Alberto Alcalde Aldea, María Jesús Aldai Elkoro-Iribe, Noelia Polvillo Polo, Oliva Valera Córdoba, María Mercedes Molina Casanova, Ana
Artículo 3
2016 Calidad de la carne de terneros de la raza autóctona pajuna en dos sistemas de producción
Horcada Ibáñez, Alberto Polvillo Polo, Oliva Lafuente-García, Asunción González Redondo, Pedro Molina Alcalá, Antonio Luque Moya, Alfonso Javier
Artículo 2
2009 Effect of sex and fat depot location on fat composition of Rasa Aragonesa lambs
Horcada Ibáñez, Alberto Beriáin Apesteguía, María José Lizaso, Guadalupe Insausti Barrenetxea, Kizkitza Purroy Unanua, Antonio
Artículo 2
2012 Influence of season on intramuscular fatty acid profile of fighting bull
Horcada Ibáñez, Alberto Polvillo Polo, Oliva Valera Córdoba, María Mercedes Juárez Dávila, Manuel María
Artículo 1
2017 Fatty acid profile as a tool to trace the origin of beef in pasture- and grain-fed young bulls of Retinta breed
Horcada Ibáñez, Alberto López, Adoración Polvillo Polo, Oliva Pino, Rafael Cubiles de la Vega, María Dolores Tejerina Barrado, David García Torres, Susana
Artículo ARTICULO 1
2012 Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambs
Sañudo Astiz, Carlos Campo Arribas, María del Mar Muela, Erica Olleta Castañer, José Luis Delfa Belenguer, Rafael Jiménez-Badillo, M. R. Alcalde Aldea, María Jesús Horcada Ibáñez, Alberto Oliveira, I. Cilla Simón, Irene
Artículo 1
2014 A comparative study of fatty acid profiles of fat in commercial Spanish suckling kids and lambs
Horcada Ibáñez, Alberto Campo Arribas, María del Mar Polvillo Polo, Oliva Alcalde Aldea, María Jesús Cilla Simón, Irene Sañudo Astiz, Carlos
Artículo 1
2010 La producción de carne bovina en andalucía
Horcada Ibáñez, Alberto Luque, A.
Capítulo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 02-Jun-2024