Salinas Moreno, Yolanda

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2015 Análisis de ácidos fenólicos y actividad antioxidante de extractos acuosos de variedades de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) con cálices de colores diversos
Reyes Luengas, Alberto Salinas Moreno, Yolanda Ovando Cruz, Manuel Enrique Arteaga-Garibay, Ramón I. Martínez-Peña, Marcos D.
Artículo 17
2011 Características físicas y químicas de dos razas de maíz azul
Agama Acevedo, Edith Salinas Moreno, Yolanda Pacheco Vargas, Glenda Bello Pérez, Luis Arturo
Artículo 7
2012 Antocianinas y actividad antioxidante en maíces (Zea mays L.) de las razas chalqueño, elotes cónicos y bolita
Salinas Moreno, Yolanda Pérez Alonso, José Vázquez Carrillo, Griselda Aragón Cuevas, Flavio Velázquez Cardelas, Gustavo Adrián
Artículo 6
2010 Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México
Salinas Moreno, Yolanda Gómez Montiel, Noel Orlando Cervantes Martínez, J. E. Sierra Macías, Mauro Palafox Caballero, Artemio Betanzos Mendoza, Esteban Coutiño Estrada, Bulmaro
Artículo 5
2015 Variación en la composición del grano entre poblaciones de maíz (Zea mays L.) nativas de Yucatán, México
Cázares-Sánchez, Esmeralda Chávez Servia, José Luis Salinas Moreno, Yolanda Castillo González, Fernando Ramírez-Vallejo, Porfirio
Artículo 5
2009 Contenido de fenoles solubles e insolubles en las estructuras del grano de maíz y su relación con propiedades físicas
Cabrera Soto, M. Luisa Salinas Moreno, Yolanda Velázquez Cardelas, Gustavo Adrián Espinosa Trujillo, Edgar
Artículo 4
2002 Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado
Flores Farías, Rivelino Martínez-Bustos, Fernando Salinas Moreno, Yolanda Ríos, Elvira
Artículo 3
2008 Características físico-químicas y contenido de carotenoides en maíces ("Zea mays" L.) amarillos cultivados en el estado de México
Salinas Moreno, Yolanda Saavedra Arellano, Salvador Soria Ruiz, Jesús Espinosa Trujillo, Edgar
Artículo 3
2007 Compuestos fenólicos del grano de maíz y su relación con el oscurecimiento de masa y tortilla
Salinas Moreno, Yolanda López Reynoso, José de J. González Flores, Guadalupe Vázquez Carrillo, Griselda
Artículo 3
2016 Efecto del ácido salicílico sobre el crecimiento de raíz de plántulas de maíz
Tucuch Haas, César J. Alcántar González, Gabriel Volke-Haller, Víctor Salinas Moreno, Yolanda Trejo Téllez, Libia Iris Larqué Saavedra, Alfonso
Artículo 3
2014 Genotipos de maíz (Zea mays L.) con diferente contenido de aceite y su relación con la calidad y textura de la tortilla
Vázquez Carrillo, Griselda Santiago Ramos, David Salinas Moreno, Yolanda López, Julio Ybarra Moncada, Ma Carmen Ortega Corona, Alejandro
Artículo 2
2019 Antocianinas y color en grano y olote de maíz morado peruano cultivado en Jalisco, México
Aguilar Hernández, Ángel Daniel Salinas Moreno, Yolanda Ramírez Díaz, José Luis Alemán de la Torre, Ivone Bautista Ramírez, Edgardo Flores López, Hugo Ernesto
Artículo ARTICULO 2
2017 Efecto del ácido salicílico en el crecimiento, estatus nutrimental y rendimiento en maíz ("Zea mays")
Tucuch Haas, César J. Alcántar González, Gabriel Trejo Téllez, Libia Iris Volke Haller, Hugo Salinas Moreno, Yolanda Larqué Saavedra, Alfonso
Artículo 2
2016 Color, phenolic composition and antioxidant activity of blue tortillas from Mexican maize races
Hernández Martínez, Viridiana Salinas Moreno, Yolanda Ramírez Díaz, José Luis Vázquez Carrillo, Griselda Domínguez López, Aurelio Ramírez Romero, Antonio Gerardo
Artículo 2
2019 Características físicas y químicas de la raza de maíz Palomero Toluqueño
Bautista Ramírez, Edgardo Salinas Moreno, Yolanda Santacruz Varela, Amalio Córdova Téllez, Leobigildo López Sánchez, Higinio
Artículo 2
2003 Efecto de la nixtamalizaciòn sobre las antocianinas del grano de maíces pigmentados
Salinas Moreno, Yolanda Martínez-Bustos, Fernando Soto Hernández, Marcos Ortega Paczka, Rafael Arellano Vázquez, José Luis
Artículo 2
2013 Distribución potencial del híbrido Pleopeltis polylepis (Roemer ex Kunze) T. Moore var. polylepis x Polypodium guttatum Maxon (Polypodiaceae-Pteridophyta)
Farfán Roldán, María Ixhel Salinas Moreno, Yolanda Mejía, Omar Acosta Castellanos, Salvador Arreguín Sánchez, María de la Luz
Artículo 1
2005 Composición de antocianinas en variedades de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas en México
Sosa Montes, Eliseo Pérez Herrera, Patricia Salinas Moreno, Yolanda Rojas-Herrera, Luciano
Artículo 1
2005 Marcadores fisiológicos de la tolerancia a sequía en maíz
Zarco-Perelló, Emiliano López Peralta, María Cristina Guadalupe Salinas Moreno, Yolanda González Hernández, Víctor A.
Artículo 1
2017 Efecto de genotipo y ambiente en la calidad fisicoquímica de variedades mexicanas de "Hibiscus sabdariffa" L.
Sánchez-Feria, César González Hernández, Víctor A. Salinas Moreno, Yolanda Cruz Huerta, Nicacio
Artículo 1
2011 Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla
Salinas Moreno, Yolanda Castillo Linares, Erika Belén Vázquez Carrillo, Griselda Buendía González, María Ofelia
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 22-May-2024