Thomé Ortiz, Humberto

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ECONOMÍA 35
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Anualidad Publicaciones Citas
2022 1 2
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2019 0 16
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2017 0 10
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2008 5 19
2009 5 0
2010 4 0
2011 6 0
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Publicaciones más citadas

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2008 Turismo rural y campesinado, una aproximación social desde la ecología, la cultura y la economía
Thomé Ortiz, Humberto
Artículo 19
2018 Políticas turísticas y etnoturismo
González Domínguez, Irais Thomé Ortiz, Humberto Osorio González, Rebeca
Artículo ARTICULO 12
2016 Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento
Jimenez Ruiz, Andrea Edurne Thomé Ortiz, Humberto Burrola Aguilar, Cristina
Artículo ARTICULO 11
2020 Enoturismo y promoción del territorio
De Jesús Contreras, Daniel Thomé Ortiz, Humberto Medina, Francisco Xavier
Artículo ARTICULO 7
2017 Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México
Rodríguez Calderón, Teresita de Jesús Chávez Mejía, María Cristina Thomé Ortiz, Humberto Miranda Román, Guillermo
Artículo ARTICULO 6
2020 ¿El coronavirus reescribirá el turismo rural? Reinvención, adaptación y acción desde el contexto latinoamericano
Thomé Ortiz, Humberto
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2019 Trayectoria territorial de la región enológica de Querétaro, México (1970-2017)
De Jesús Contreras, Daniel Thomé Ortiz, Humberto Espinoza Ortega, Angélica Vizcarra Bordi, Ivonne
Artículo ARTICULO 6
2015 Performancia y fractalización como herramientas de metabolización de los espacios rurales
Thomé Ortiz, Humberto Vizcarra Bordi, Ivonne Espinoza Ortega, Angélica
Artículo COMUNICACION_CONGRESO 6
2015 Miradas al futuro
Vizcarra Bordi, Ivonne Thomé Ortiz, Humberto Hernández Linares, Carmen Delia
Artículo 5
2017 Turismo agroalimentario
De Jesús Contreras, Daniel Thomé Ortiz, Humberto Espinoza Ortega, Angélica Vizcarra Bordi, Ivonne
Artículo 4
2016 Alimentos emblématicos y turismo
Agudelo López, Mónica Cesín Vargas, Alfredo Thomé Ortiz, Humberto
Artículo ARTICULO 4
2019 Venta informal de pulque como estrategia de reproducción social. Evidencias del centro de México
Blas Yáñez, Sandra Thomé Ortiz, Humberto Espinoza Ortega, Angélica Vizcarra Bordi, Ivonne
Artículo 3
2018 Actividades recreativas y conservación en Áreas Naturales Protegidas en el centro de México
Ivette González Romero, Nadinne Galicia, Leopoldo Arteaga Reyes, Tizbe T. Thomé Ortiz, Humberto Héritier, Stéphane
Artículo 3
2019 Identidad y migración rural
Rodríguez Romero, Jesús Moctezuma Pérez, Sergio Thomé Ortiz, Humberto
Artículo ARTICULO 3
2016 Cultural heritage and food identity
Renard, Marie Christine Thomé Ortiz, Humberto
Artículo ARTICULO 3
2018 La construcción discursiva del patrimonio agroalimentario en las sociedades contemporáneas
Blas Yáñez, Sandra Thomé Ortiz, Humberto Espinoza Ortega, Angélica Vizcarra Bordi, Ivonne
Artículo ARTICULO 2
2022 Respuesta a la Contingencia Sanitaria COVID-19
Fernández-Sánchez, Héctor Yair Espinoza Ortega, Angélica Thomé Ortiz, Humberto Cervantes Escoto, Fernando
Artículo ARTICULO 2
2019 Apropiación turística de territorios indígenas
González Domínguez, Irais Thomé Ortiz, Humberto Osorio González, Rebeca
Artículo ARTICULO 2
2016 Entre el desarrollo económico y la apropiación cultural. Apuntes para el debate sobre la valorización de alimentos emblemáticos
De Jesús Contreras, Daniel Ramírez de la O, Irma Luz Thomé Ortiz, Humberto
Artículo ARTICULO 2
2015 Turismo agroalimentario y nuevos metabolismos sociales de productos locales
Thomé Ortiz, Humberto
Artículo 2
2019 La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
Gómez Vázquez, Raúl Thomé Ortiz, Humberto Pérez Ramírez, Carlos Martínez García, Carlos Galdino
Artículo 1
2020 Turismo agroalimentario y bienes de capital
Blas Yáñez, Sandra Thomé Ortiz, Humberto Espinoza Ortega, Angélica Vizcarra Bordi, Ivonne
Artículo ARTICULO 1
2019 ¿Puede el turismo ayudar a la valorización del dulce típico de leche en Toluca, Estado de México? Análisis por medio de la cadena de valor
Guadarrama, Luis Palmas Castrejón, Yanelli Daniela Herrera Tapia, Francisco Thomé Ortiz, Humberto
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2020 Enogastronomía en la región vitivinícola de Querétaro, México
De Jesús Contreras, Daniel Medina, Francisco Xavier Thomé Ortiz, Humberto
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2021 Memoria alimentaria, nostalgia y tiempo libre
Sosa Sosa, María Elena Thomé Ortiz, Humberto
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 04-May-2024