Estudio del efecto de los factores ambientales y agronómicos sobre la producción de los aceites esenciales de "Salvia lavandulifolia" VAHL

• Autores: Jaime Usano Alemany
• Directores de la Tesis: Jesús Palá Paúl (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 2012
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: María José Pérez Alonso (presid.), Silvia Díaz del Toro (secret.), Jesús Sanz Perucha (voc.), Omar Santana Méridas (voc.), Ana Cristina Soria Monzón (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la vida
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense (pdf)
• Resumen

  • Esta Tesis Doctoral presenta una nueva metodología para la identificación de quimiotipos dentro de las poblaciones naturales de especies de plantas aromáticas. Tiene como objetivo principal estudiar la viabilidad fitoquímica en relación a la composición química de los aceites esenciales de la especie Salvia lavandulifolia Vahl. Esta variabilidad fitoquímica se ha puesto de manifiesto tanto en las poblaciones naturales como entre distintos individuos de diferente procedencia desarrollándose en condiciones de cultivo bajo un ambiente edafoclimático común. Para poder afirmar que una variación cuantitativa detectada en una población natural efectivamente identifica a un nuevo quimiotipo deben completarse los estudios prospectivos con la evaluación del desarrollo de la especie en ambientes distintos y/o distintas condiciones de cultivo. La adaptación que presentan los individuos de esta especie ante condiciones de crecimiento distintas a las originales de las cuales proceden, muestra cómo el factor genético prevalece ante la adaptación a las condiciones ambientales. Las características químicas de los distintos aceites esenciales se mantienen campaña tras campaña, sin embargo, las condiciones climáticas pueden introducir cierta variabilidad. Este componente genético es el que mantiene la identidad en la composición química aunque varíen las condiciones ambientales y hace que sean posibles respuestas cuantitativamente distintas ante una misma situación de estrés ambiental. Sin embargo, la biosíntesis de aceite esencial parece estar muy condicionada tanto por el estadío fenológico del vegetal como por las condiciones ambientales, especialmente la pluviometría. Se hace necesario para mejorar la rentabilidad de las explotaciones agrarias comenzar proyectos de selección y mejora en esta especie para obtener cultivares adaptados disponibles para los agricultores y que cumplan con la normativa en relación a la calidad de los aceites esenciales.