Resumen de Valoración del desarrollo turístico sostenible en áreas rurales. Estudio aplicado al valle de Ricote
En el capítulo dos se hace un análisis de la evolución de las políticas de desarrollo rural seguidas en España, en un principio impulsadas por la Unión Europea y actualmente enmarcadas en los Programas de Desarrollo Rural Sostenible (PDRS) promovidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente (MAGRAMA). El análisis se ha centrado en aquellos aspectos de dichas políticas que están relacionados con el turismo rural. En el último epígrafe de este capítulo se expone el actual encuadre del sector turístico dentro de las instituciones de la Unión Europea. En el capítulo tres se ha realizado una revisión bibliográfica sobre el concepto de turismo rural y se ha analizado su evolución desde el punto de vista de la oferta y de la demanda. En el último apartado de este capítulo se ahonda sobre los efectos del desarrollo sostenible del turismo rural, y se clasifican entre sociales, económicos y medioambientales. En el capítulo cuatro se hacen dos revisiones bibliográficas. Por un lado se examinan los estudios que definen indicadores para medir los efectos del desarrollo del turismo rural señalados en el capítulo tres, y posteriormente se revisan las metodologías más relevantes para el tratamiento e interpretación de dichos indicadores. En este capítulo, se plantea una clasificación y una relación propia de indicadores que trata de aunar todas las aportaciones anteriormente revisadas, y se valora su aplicabilidad a los destinos de turismo rural. Para finalizar, el estudio se centra en los indicadores de respuesta social y en la conveniencia de su aplicabilidad a la zona de estudio. El capítulo cinco presenta un análisis de la situación del turismo rural en España y en la Región de Murcia, para concluir con una presentación de la zona de estudio: el Valle de Ricote, tanto de su situación turística como de sus características históricas, geográficas y culturales. En el capitulo seis se analizan las pruebas primarias; la observación directa, las entrevistas grupales e individuales a expertos, y las consultas a residentes y visitantes. Tras esta prueba y teniendo en cuenta el análisis de todos los capítulos anteriores, se deducen los indicadores de respuesta más apropiados para medir el desarrollo turístico en un destino de turismo rural compuesto por varios municipios pequeños, y se interpretan para el territorio del Valle de Ricote. En el capitulo siete se plantean las conclusiones y se abren líneas de investigación.
