HEALTHY LIFESTYLES -EDUCATION AND HEALTH PROMOTION. EDUCACIÓ EN ALIMENTACIÓ (EDAL) COHORT
- Autores: Lucía Tarro Sánchez
- Directores de la Tesis: Montserrat Giralt Batista (dir. tes.), Rosa Solà Alberich (dir. tes.)
- Lectura: En la Universitat Rovira i Virgili ( España ) en 2014
- Idioma: inglés
- Tribunal Calificador de la Tesis: Rosa María Valls Zamora (presid.), Luis Moreno Aznar (secret.), Laura Laguna Cruañes (voc.)
- Calificación: Sobresaliente Cum Laude
- Materias:
- Enlaces
- Tesis en acceso abierto en: TDX
- Resumen
L’Obesitat (OB) és un dels principals determinants de mortalitat evitable. L’objectiu és avaluar els efectes del programa escolar EdAl que promou estils saludables de vida, inclouen recomanacions dietètiques i d’activitat física (AF) en la prevalença d’OB, en nens de 7-8 anys, durant 28 mesos i dos anys després de la seva finalització. La intervenció del programa es basa en 8 objectius d’estil de vida desenvolupats en 4 activitats/any durant 3 anys (12 activitats; 1h/activitat) realitzat per estudiants universitaris en qualitat d’Agent Promotor de la Salut (APS). Les dades recollides inclouen nom, gènere, any i lloc de naixement, pes, alçada, Índex de Massa Corporal (IMC) i perímetre de cintura, cada any de seguiment i un qüestionari sobre hàbits d’alimentació i d’Activitat Física (AF) contestat pels pares/tutors. Després de 28 mesos d’intervenció, la prevalença d’OB en els nens intervenció va disminuir 4,39% (p<0.05) en comparació amb els nens control, i van tenir una reducció efectiva de -0,24 unitats en el canvi d’IMC z-score, en comparació amb els controls (p=0,02), però les nenes no; el 5,1% dels escolars del grup intervenció feien >5h/setmana d’AF extraescolar al final de la intervenció comparat amb el grup control (p=0,02). Després de 2 anys de finalitzar el programa, el grup intervenció va canviar el seu IMC z-score amb una efectiva reducció dels dos gèneres. Un 16% més dels escolars practiquen ?4h/setmana AF extraescolar en el grup intervenció (p<0,01). El programa EDAL proporciona 12 activitats desenvolupades per APS, centrades en els conceptes d'estil saludables de vida que es poden aconseguir mitjançant la millora de la dieta i la pràctica d'AF; és una eina fàcil per ser implementat per APS com a part del currículum universitari per reduir la prevalença d’OB i incrementar l’AF en nens/es mantenint aquests beneficis durant 2 anys després de la seva finalització.
