Resumen de Desarrollo y aplicación de sistemas vector/hospedador en bifidobacterias
Pablo Álvarez Martin
[ES] Las bifidobacterias constituyen una de las poblaciones microbianas dominantes en el intestino humano y de otros animales, donde ayudan a mantener el equilibrio microbiano por medio de sus variadas actividades metabólicas, contribuyendo a mantener y preservar el estado de salud. El conocimiento de estos mecanismos de probiosis es fundamental para apoyar científicamente las supuestas acciones beneficiosas y el diseño y utilización racional en los probióticos. Para llevar a cabo este propósito son necesarios sistemas vector/hospedador adecuados así como mecanismos eficientes de transferencia génica. El conocimiento acerca de los plásmidos de bifidobacterias así como su caracterización molecular se revela fundamental para el desarrollo de nuevas y más versátiles herramientas genéticas para el género Bifidobacterium.
