Estilos de vida y factores de riesgo cardiovascular: Un estudio en población laboral de Valencia

• Autores: Olga Portolés Reparaz
• Directores de la Tesis: Dolores Corella Piquer (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de València ( España ) en 1998
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Antonio Núñez Cachaza (presid.), José Ignacio González Arráez (secret.), José María Ordovás Muñoz (voc.), María Fátima Olea Serrano (voc.), María Carmen Sáiz Sánchez (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Ciencias de la nutrición
      • Nutrientes
    • Salud publica
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: RODERIC
• Resumen

  • Se llevó a cabo un estudio en población laboral de Valencia de ambos sexos con edades comprendidas entre los 21 y 67 años. Los objetivos fueron caracterizar los estilos de vida de la población seleccionada, obtener el patrón de consumo de alimentos, conocer la prevalencia de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular (hipertensión, hipercolesterolemia, tabaquismo y obesidad), así como estimar la posible asociación entre estos factores y sus determinantes en el estilo de vida, a través de un cuestionario de estilos de vida y de frecuencia de consumo de alimentos. Se dispuso, además, de los valores de la sigueintes variables: colesterolemia, HDL y LDL, glucemia, uricemia y tensión arterial. Tras aplicar las técnicas estadísticas de regresión lineal y logística simple y múltiple, el análisis de componentes principales y el análisis de "clusters" se alcanzaron los objetivos planteados con los siguientes resultados: una prevalencia de obesidad en la población del 8,1%, hipertensión 12,5%, hipercolesterolemia 11,3%, HDL inferior a 35 mg/dl 4,8%, LDL superior a 160 mg/dl 17,1% y tabaquismo 36,5%. El porcentaje de población con 3 factores de riesgo asociados (obesidad, tabaquismo e hipercolesterolemia) fue del 1%.