Estudios genéticos de androesterilidad, contenido en aceite y ácido ricinoleico en ricino (Ricinus Communis L.)
- Autores: M. Pilar Rojas Barros
- Directores de la Tesis: Jose Martínez Fernández (dir. tes.), Antonio De Haro Bailón (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Córdoba (ESP) ( España ) en 2001
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Manuel Díaz de la Guardia Chico (presid.), Teresa Millán (secret.), Luis Miguel Martín Martín (voc.), Rafael Garcés Mancheño (voc.), Juan Domínguez Giménez (voc.)
- Materias:
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- Resumen
El aceite de ricino (Ricinus communis L.), con un 85% de ácido ricinoleico (18:1-OH), es la mayor fuente natural de un ácido graso con un grupo OH, que tiene numerosas aplicaciones industriales. La hibridación es ampliamente utilizada para un mayor rendimiento de semillas, obteniéndose con las dos androesterilidades descritas para la especie, en una de las cuales existen lagunas sobre su herencia, y los estudios sobre los factores que controlan el contenido y calidad del aceite son escasos. Los objetivos fueron, establecer las bases genéticas de la androesterilidad en ricino, y llevar a cabo estudios genéticos del contenido y calidad del aceite de la semilla. De los cruzamientos entre líneas androestériles sensibles, hembras entremezcladas, y de racimos monoico estándar, se determinó una gran variabilidad en las formas sexuales, que resultan de la acción del ambiente y de tres sistemas genéticos con efectos epistáticos entre sí:
1,- Un gen con el alelo recesivo "mo" para flores pistilada a lo largo de todo el eje de la inflorescencia (racimo "hembra"), y el dominante "Mo" para racimo tipo "monoico".
2,- Dos genes dominantes, donde los genotipos "H1-H2", revierten la acción de "Mo" para formar racimos "hembra".
3,- Genes de efectos aditivos que controlan la proporción de flores masculinas entremezcladas, del que se identificaron dos loci independientes con los alelos activos "E1", "Ea1", y el recesivo "e1" para el locus E1, y los alelos activos "E2" y "Ea2", y el recesivo "e2" para el locus "E2".
La evaluación de una colección de germoplasma mostró una amplia variabilidad para peso de 100 semillas, contenido en aceite, y para los contenidos en los ácidos oleico y ricinoleico, debido a la indetificación de un mutante natural alto oleico (80%)/bajo ricinoleico (14%), que se obtendría con los genotipos "Ol mlml". El peso de las 100 semillas y el contenido en ácido ricinoleico fue afectado por el ambiente, no así e
