Resumen de Campesinado y saber local en la Sierra Gorda Guanajuatense: procesos de transformación y estrategias de revalorización desde la perspectiva agroecológica
Desde el punto de vista de la agroecología se plantea que en el conocimiento tradicional del pueblo; ya sea local, campesino o indígena, están las bases de la sostenibilidad, por la viabilidad que sus sistemas de producción y consumo han tenido a lo largo del tiempo, coevolucionando con los cambios del medio ecológico y los de la estructura sociocultural y política. De ahí que resultó importante analizar los procesos de transformación que han ocurrido de 1970 a 2010 en torno al modo de vida campesino y el saber local en la región noreste del Estado de Guanajuato, México. Para lograrlo se utilizó una metodología plural con enfoques y técnicas cualitativas y cuantitativas. Dentro del primero se hizo observación participante, entrevistas no estructuradas y en profundidad y en el ámbito cuantitativo, se emplearon datos de los censos agrícola, ganadero y ejidal, así como el de población y vivienda, también información geográfica, con uso del sistema ArcGis 9.3. Se encontraron cambios en el medio ecológico, en cuanto a reducción de las lluvias y de la masa forestal e incremento en la erosión. Asimismo cambios en la dinámica de la población, incremento en la cobertura educativa, de salud, carreteras, energía eléctrica, agua potable y sanidad, comunicaciones y transporte. Pero pérdida de importancia de las actividades agropecuarias y dependencia de alimentos, incremento en el consumo de ropa, calzado, electrónicos, equipamiento del hogar, recreación; requiriendo mayores recursos monetarios para cubrir esas nuevas necesidades, por lo que se ha recurrido a la emigración masiva hacía Estados Unidos y en menor medida a las ciudades cercanas, a la industria y los servicios.
