Estudio del gruce industrial en ganado ovino. Influencia de la raza paterna en las características de producción de los corderos cruzados

• Autores: Adolfo Falagán Prieto
• Directores de la Tesis: José Luis García de Siles (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Córdoba (ESP) ( España ) en 1981
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Juan Francisco Galvez Morros (presid.), Augusto Gómez Cabrera (secret.), José Luis García de Siles (voc.), Manuel Tena Aldave (voc.), Alfonso Vera y Vega (voc.)
• Calificación: Desconocido
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Producción animal
      • Ovinos
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • El objetivo del presente trabajo fue conocer las posibilidades de la raza de ovino autóctona de Aragón, la raza aragonesa empleándose en cruce industrial con diferentes razas cárnicas fleischs-chaf char-moise jle de france y texel desde el punto de vista del crecimiento, desarrollo y características de la canal de corderos machos y hembras y sacrificados a dos pesos determinados. Los resultados obtenidos confirmaron la influencia de la forma de nacimiento, tipo de lactación, sexo y del tipo de peso al sacrificio sobre las características estudiadas. Desde un punto de vista solo del crecimiento y calidad de la canal la raza texel demostró mejores resultados.