Resumen de Hidrodinámica y transferencia de materia en una columna de burbujeo
Se ha estudiado la hidrodinámica y determinado los parámetros de diseño característicos de una columna de burbujeo, dispositivo ampliamente utilizado en la industria como absorbedor gas-liquido, fermentador y reactor biológico aerobio y anaerobio. Con tal fin se ha estudiado la absorción de dióxido de carbono y oxigeno en disoluciones de naturaleza muy diversa, que contienen cantidades significativas de tensoactivos y/o azucares.
El área interfacial se ha determinado por tres métodos químicos (método de danckwerts, ditionito sódico y sulfito sódico) y por un método físico (método fotográfico), y se ha analizado la influencia de la viscosidad y tensión superficial sobre la misma. Los resultados obtenidos nos han permitido obtener un modelo hidrodinámico que describa el comportamiento de este tipo de columnas en diferentes condiciones de operación, y correlacionar, en función de módulos adimensionales, los coeficientes de transferencia y el área interfacial con las propiedades físicas de la fase líquida, la velocidad superficial del gas y el diámetro de la burbuja.
