La consideración del papel de la agricultura en los procesos de desarrollo de areas rurales pasa necesariamente por la identificación de su caracter multidisciplinar y por el analisis y valoración de sus distintas funciones, tanto las productivas como teritoriales, medioambientales y socioculturales.
El trabajo plantea la necesidad del enfoque pluridisciplinar de la agricultura en el analisis de su potencial para el desarrollo, y propone una clasificación genérica delas funciones que realizan en un espacio rural los sistemas agrarios. Posteriormente, se estudian los sistemas agrarios de La Alpujarra ALta Oriental granadina: su génesis histórica, evolución y situación actual y se identifican las funciones que dichos sistemas realizan sobre el espacio rural, para llevar a cabo el análisis de sus funciones productiva, recreativa y estética.
DIcho análisis se llevan a cabo mediante un trabajo de investigación vivencial en la de paisajes o los modelos de Probit en el análisis del potencial agroturístico. SDe ha utilizado información primaria procedente de estancias en la zona, entrevistas, diversas encuestas formales y un test de preferencia de paisajes a un panel de potenciales visitantes a la zona.
Los resultados de los análisis anteriores ponen de manifiesto la importancia, en términos de potencial de desarrollo, de las funciones agrarias analizadas en la zona, y permiten obtener una serie de conclusiones útiles para diseñar estrategias que favorezcan la participación de los sistemas agrarios en el desarrollo integral, endógeno y sostenible de La Alpujarra Alta Oriental Granadina.
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