Espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo próximo (NIRS) y evaluación nutritiva de pastos

• Autores: María Pilar Castro García
• Directores de la Tesis: Perfecto Paseiro Losada (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 1994
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Jesús Simal Lozano (presid.), Constantino Baluja Santos (secret.), Jaume Lloveras Vilamanya (voc.), Jesús Moreno González (voc.), Balbino García Criado (voc.)
• Materias:
  • Química
    • Química analítica
      • Espectroscopia de infrarrojos
  • Ciencias médicas
    • Ciencias de la nutrición
      • Nutrientes
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• Resumen

  • La espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo próximo (NIRS) es una técnica analítica de aplicación reciente al análisis de pastos y forrajes. Su gran ventaja, frente a los métodos tradicionales, es la rapidez con que se obtienen los resultados analíticos sin disolver la muestra ni destruirla. Pero es necesario disponer de calibraciones obtenidas con muestras de composición conocida e idénticas a las que se pretende analizar. En este trabajo, se desarrollan las calibraciones nir para nitrógeno (n), fibra ácido detergente (adf) y digestibilidad in vivo (DMD) en pastos, utilizando 178 muestras de pastos cultivados en Mabegondo (La Coruña); Se comparan los resultados NIR con los obtenidos por otros métodos analíticos. La precisión de la NIR para N y ADF es alta y mayor que la DMD. Sin embargo, la espectroscopia NIR es la técnica de laboratorio más precisa para determinar la digestibilidad in vivo.*) del centro de investigaciones agrarias de Mabegondo (CIAM)