Resumen de Composición bioquímica y ciclo reproductor en Ostrea edulis L. y Crassostrea gigas Th.
Se han estudiado dos poblaciones de ostra; una Ostrea edulis L. Procedente de un banco natural en S. Cibran (Lugo), y otra Crassostrea gigas Th. De batea situada en la Ría de Arosa. Durante el período de tiempo comprendido entre septiembre del 88 y diciembre del 89 se estudio la evolución estacional del estado reproductor y la composición bioquímica de las dos poblaciones. Igualmente se analizaron los parámetros medioambientales de las localizaciones en que viven estas poblaciones. Se ha puesto de manifiesto la relación entre el estado reproductor y la composición bioquímica, y la influencia de los parámetros ambientales (temperatura y alimento en el medio) sobre el comienzo y desarrollo del proceso gametogénico.
