Los cuidados de salud de la mujer musulmana durante el ramadán. Estudio en un contexto occidental

• Autores: Marta López Bueno
• Directores de la Tesis: Emilio González Jiménez (dir. tes.), Jacqueline Schmidt Río-Valle (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 2016
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Francisco Cruz Quintana (presid.), María Paz García Caro (secret.), Miguel Richart Martínez (voc.), Genoveva Granados Gámez (voc.), Juan Manuel Moreno Manso (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la vida
    • Antropología (física)
      • Antropometría y antropología forense
      • Hábitos alimentarios
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: DIGIBUG
• Resumen

  • Durante el Ramadán, desde la salida hasta la puesta del sol, los musulmanes se abstienen de mantener relaciones sexuales, fumar, comer y beber, lo que conlleva una modificación de los hábitos dietéticos y del patrón vigilia-sueño, de ahí el especial interés por conocer los efectos del ayuno intermitente sobre la salud. La mayor parte de los estudios han sido desarrollados en países de mayoría musulmana, siendo escasos los realizados en países occidentales, donde es habitual que sea la mujer la encargada de preparar los alimentos y la responsable del cuidado familiar. Este hecho puede suponer una sobrecarga laboral, que dificulte la adaptación al ayuno, por ello es interesante conocer los cuidados de la mujer musulmana que vive en un contexto occidental.

    Para ello, ha sido realizado un estudio descriptivo, observacional de corte longitudinal, en el que se han obtenidos datos antropométricos y de bioimpedancia antes, durante y tras finalizar el mes sagrado, así como datos de hábitos dietéticos. En total fueron reclutadas 62 mujeres.

    Los resultados han revelado una disminución del peso corporal y de la grasa corporal medida mediante bioimpedancia, así como una posterior recuperación a los valores basales. No se ha encontrado un aumento significativo del cansancio ni del estreñimiento. En relación a los hábitos dietéticos, se ha constatado un distanciamiento de la Dieta Mediterránea, especialmente durante el Ramadán.

    No parece que, a corto plazo, la práctica del Ramadán influya sobre la salud de mujeres musulmanas practicantes, que viven en un contexto occidental.