Resumen de Contribución al crecimiento de la musculatura axial del dentón (dentex dentex l.). Influencia de la temperatura en incubación y cultivo larvario
El dentón es un teleósteo marino potencialmente idóneo para su cultivo en acuicultura. Sin embargo, los conocimientos sobre su biología y sobre los requerimientos del cultivo intensivo, todavía son escasos para permitir su producción a nivel industrial. Los objetivos de la presente tesis doctoral son definir de forma precisa los aspectos morfológicos e histoquímicos fundamentales que caracterizan el desarrollo y crecimiento de la musculatura axial del dentón, así como contribuir a la optimización de las condiciones medioambientales del cultivo larvario de esta especie. Para ello se han realizado dos experimentos en tanques mantenidos en diferentes condiciones de temperatura.
A partir de los ejemplares de los tanques de referencia se ha estudiado el desarrollo de la musculatura axial mediante microscopia electrónica de transmisión. Además, también se han empleado técnicas histoquímicas (mATPasa y NADH-TR) para caracterizar los tipos fibrilares. El crecimiento muscular ha sido cuantificado en las larvas de todos los tanques, así como en los alevines y juveniles del tanque de referencia. Los parámetros musculares cuantificados fueron el área total del miotomo, el área media de las fibras blancas y el número total de fibras blancas. Además, se ha medido la longitud de las larvas y se ha observado el desarrollo de las aletas, las escamas, la vejiga natatoria y los somitos.
